اگر از دوستداران طعم های ترش هستید، سالاد انار بهترین انتخاب برای طولانی ترین شب سال است. یک سالاد آسان در عین حال خوشمزه که به سفره شب یلدای شما رنگ و بوی ویژه ای می بخشد.
مواد لازم برای تهیه سالاد انار:
سیب زمینی پخته و خرد شده: 3عدد
سس مایونز: 1 پیمانه
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
کنسرو ذرت: نصف پیمانه
انار دانه شده: 1عدد
فلفل دلمه ای رنگی نگینی شده: نصف پیمانه
مرغ پخته و نگینی خرد شده: 100 گرم
برگ ریحان: برای تزیین
طرز تهیه سالاد انار:
سیب زمینی خرد شده را با نصف سس مایونز مخلوط کرده و نمک و فلفل اضافه کنید.
کنسرو ذرت، انار، فلفل دلمه ای و مرغ خرد شده را افزوده و باقی مایونز را اضافه کرده و هم بزنید. بعد داخل ظرف سرو ریخته و با ریحان و انار تزیین کرده و سرو کنید.