تحریریه نوعروس / مستانه تابش: در زندگی روزمره تان چند نفر را می شناسید که از شکل و ظاهر فعلی بدنشان 100 درصد راضی هستند؟ عددش آنقدرها زیاد نیست، شاید حتی به تعداد انگشتان یک دست هم نرسد. درست است؟ چه کسی از داشتن یک شکم صاف و موزون با عضلات قوی و برجسته بدش می آید؟ در جوامع امروزی، اندازه دور شکم افراد به شدت در حال افزایش است و اگرچه خیلی ها به شکم بزرگشان نام های بامزه ای مثل «گرد و قلنبه»، «عزیز دل» و «برج چندطبقه» داده اند، اما قضیه اصلا هم بانمک نیستو شکم بزرگ نه فقط ظاهر ناخوشایندی دارد، بلکه می تواند منجر به بروز عوارض خطرناکی شده و سلامت شما را به شکل جدی به خطر بیندازد. نتیجه آخرین تحقیقات انجام شده در این حوزه، شکم بزرگ و چاق را به بسیاری از بیماری‌ها ـ از بیماری قلبی گرفته یا دیابت نوع دو، بعضی از انواع سرطان و حتی افزایش ریسک زوال عقل ـ پیوند می‌دهد. نارحت‌کننده است ولی خیلی از آدم‌هایی که این روزها در اطرافمان می بینیم، دچا این نوع اضافه وزن هستند. بنابراین به نظر می رسد تغییر در سبک زندکی و عادت های فردی ضروری است ولی چه چیز هایی را باید عوض کنیم؟
چرا چاقی شکمی خطرناک است؟
نگرانی ما در خصوص افزایش تعداد آدم های چاق در جامعه فقط به خاطر ظاهر نامناسبشان نیست. مسلما همه ما دوست داریم که بهترین اندام را داشته باشیم و با خیال راحت، بدون هیچ نگرانی یا خجالتی مایو بپوشیم و به استخر برویم، اما سلامتی مان خیلی مهم تر از این حرف‌هاست. شاید جالب باشد بدانید که تنها چند کیلو اضافه وزن ناقابل ریسک شما را برای ابتلا به انواع خاضی از بیماری های مزمن و حتی مرگ افزایش می دهد و اینکه این اضافه وزن در کدام قسمت بدن به وجود آمده نیز نقشی مهم و تعیین کننده در این میان دارد. حتی ممکن است شما در محدوده وزن ایده آلتان باشید (BMI=19-25)، اما چربی های اضافه ای در میانه بدنتان ذخیره شده باشد که روز به روز به قطر شکمتان بیفزاید.
BMI یا شاخص توده بدنی، نسبت وزن به قد شما را نشان می دهد. در واقع ما تنها با دانستن وزن نمی توانیم ، چاقی یا اضافه وزن کسی را تخمین بزنیم، چون وزنی که برای یک فرد ایده آل به نظر می رسد ممکن است برای شخصی دیگر با قد بلندتر یا کوتاه تر، زیاد یا کم باشد. برای محاسبه شاخص توده بدنی خود از این فرمول استفاده کنید: مجذور قد (بر حسب متر)/وزن (برحسب کیلوگرم)BMI=
شاخص توده بدنی
از کجا بفهمیم دچار چاقی شکمی هستیم؟
بسیار ساده است؛ کافی است یک متر بردارید و دور شکمتان را با آن اندازه بگیرید. اگر خانم هستید و اندازه دور شکمتان بیشتر از 88 است باید هر چه زودتر دست به کار شوید و با یک رژیم کاهش وزن مناسب کلک چاقی شکمی را بکنید. البته اگر مرد هستید، باید بدانید که اندازه دور کمر معادل 102 سانتی متر برای شما نشانه چاقی شکمی است.
برای مبارزه با چاقی شکمی چه غذاهایی بخوریم؟
بادام: اسید های چرب غیر اشباع و همچنین ذخایر ویتامین E که در بادام وجود دارد، باعث کاهش کلتسرول می شود. همچنین بادام سرشاراز فیبر و پروتئین نیز هست و می تواند گرسنگی را به تاخیر بیندازد و باعث شود مدت طولانی تری احساس سیری کنید.
.jpg)
شکلات تلخ: شکلات تلخ یا پودر شکلات تلخ حاوی ترکیباتی است که نه فقط جلوی چاقی شکمی را می گیرد بلکه از بروز سرطان، دیابت نوع دو، بیماری های قلبی و عروقی، سکته و... نیز جلوگیری می کند.
روغن بذر کتان: روغن دانه کتان یکی از بهترین منابع گیاهی اسیدهای چرب امگا-3 است و به کاهش التهاب سیستمیک که محققان معتقدند ممکن است به بیماری های قلبی، سرطان و بیماری آلزایمر منجر شود کمک می کند.
جو و جوی دو سر: بدن شما برای ضهم و جذب جو به زمان بیشتری نیاز دارد. بنابراین اگر صبح ها نان جو بخورید دیرتر گرسنه می شوید و احتمال اینکه به انواع خوراکی های پرشکر ناخنک بزنید، کمتر می شود. علاوه بر این جو منبع خوب فیبر نیز هست که در حل مشکل یبوست به شما کمک می کند.
انواع توت ها: خوردن انواع و اقسام توت ها برای از بین بردن چاقی شکمی مفید است. این میوه خوش طعم هم فیبر فراوانی دارد و هم به دلیل داشتن قند می تواند به کنترل قند خون شما در فاصله دو غذای اصلی کمک کند.
سفید تخم مرغ: سفیده تخم مرغ یکی از بهترین منابع پروتئینی است که می توانید برای مبارزه با چاقی شکمی روی آن حساب کنید. خوردن سفیده تخم مرغ به بالا بردن سوخت و ساز بدن کمک می کند. اگر مشکلی از نظر بالا بودن کلسترول خون ندارید، می توانید 3-4 عدد تخم مرغ کامل در نیز در هفته میل کنید. ویتامین B12 موجود در تخم مرغ از عوامل موثر در سوخت و ساز چربی ها در بدن است.
حبوبات: حبوبات نه فقط کالری یا انرژی پایین دارد، بلکه پرفیبر و پر پروتئین هم هستند و در عین حال چربی نیز ندارند به همین خاطر بهاز بین رفتن چربی های شکمی کمک می کنند.
سبزیجات برگ سبز تیره: اگر حجم ویتامین ها و املاحی که در این سبزیجات وجود دارد شما قانع نمی کند که آنها را در برنامه غذایی روزانه تان بگنجانید پس شاید بد نباشد که بدانید خوردن این نوع سبزیجات اندازه دور شکم شما را به شکل قابل ملاحظه ای کم می کند. سبزیجاتی ماننده اسفناج بسیار کم کالری و سرشار از فیبر هستند و جلوی پرخوری را می گیرند.
لاغری